در قلب آشپزخانه‌های ایرانی، هنر و عشق به طعم‌ها به شکلی خاص در کباب کوبیده تجلی می‌یابد. این غذای شگفت‌انگیز، که به شکل یک دسته گل درخشان از شغف و دقت آشپزان ساخته می‌شود، نه تنها از لحظه ورود به میز، بلکه از لحظه ورود به ذهن نیز آدم را به دنیایی پر از عطر و طعم وارد میکند